Pena Nusantara | Bondowoso — Dalam rangka meningkatkan pemahaman dan keterampilan tentang higienitas dan keamanan pangan, Babinsa Desa Tegal Pasir, Serma Tarmizi, melaksanakan kegiatan sosialisasi dan pelatihan pejamah makanan bagi para karyawan SPPG Tegal Pasir, Kecamatan Jambesari, dengan antusiasme tinggi dari peserta, Kamis (10/07/25)
Acara ini melibatkan berbagai pihak terkait yang turut hadir, antara lain Tim Kesehatan dari Dinas Kesehatan Kabupaten Bondowoso, Kepala Puskesmas Kecamatan Jambesari, Kepala Dapur SPPG Tegal Pasir, Babinsa dan Bhabinkamtibmas Desa Tegal Pasir. Kehadiran para unsur ini menunjukkan sinergitas lintas sektor dalam upaya menciptakan lingkungan kerja yang sehat dan aman.
Dalam penyampaian materinya, Tim Kesehatan dari Dinas Kesehatan menekankan pentingnya kebersihan tangan, peralatan masak, serta cara penyajian makanan yang benar untuk menghindari kontaminasi. Serma Tarmizi juga memberikan penekanan mengenai kedisiplinan dan tanggung jawab moral dalam menjaga kesehatan sesama, terutama di lingkungan kerja dapur.
Sebanyak 40 karyawan SPPG Tegal Pasir mengikuti pelatihan ini dengan penuh perhatian. Mereka juga diberikan sesi praktik langsung mengenai cara mencuci tangan yang benar, penggunaan alat pelindung diri, serta pengolahan bahan makanan sesuai standar kesehatan.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para karyawan memiliki bekal pengetahuan dan keterampilan yang mumpuni untuk menjaga kualitas makanan yang disajikan. Kegiatan ini menjadi bukti komitmen bersama antara TNI, dinas terkait, dan masyarakat dalam menjaga standar kesehatan di lingkungan kerja.
(Pendim 0822/Yetno)
0 Komentar